Kanelsnittar
Alla ni som inte gillar småkakor har inte testat dessa =) Bästa kakorna som finns. Knapriga och sega på en gång
Jag brukar göra enl orginalreceptet så det blir kolasnittar men ídag smaksatte vi dom med kanel, riktigt goda och lite extra julkänsla
100 g smör
1 dl socker
2 1/2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
2 msk sirap
1/2 msk kanel
1 msk vaniljsocker
1 nypa salt
Blande smör och socker. Blanda vetemjöl, bakpulver, kanel, vaniljsocker och salt. Häll i smöret och blanda. Häll i sirap och knåda till en deg. Dela i tre och rulla ut till längder. Lägg dom med mellanrum på en plåt och platta till dom med en gaffel. Strö över lite lite råsocker. Grädda 10 min i mitten på 175 grader. Skär när dom svalnat lite
Min hjälpreda
Efter morgonbaket blev det en tripp till allum för lite shopping. Vi hann med att luncha med det här gänget också
Åt en grymt god laxburgare med pepparrotssås och diverse grönt. På restaurang Briggen
Nu blir det snart fredagsträning och sen middag hos Mor och Far, lyx! Trevlig fredag på er
