LisasGodbitar

Ingredienser

• 1 grön paprika
• 1 rödlök
• 2 vitlöksklyftor
• 1/2 färsk ananas
• 1 kruka färsk koriander
• 1/2 dl olivolja
• 2 msk äppelcidervinäger
• 1 dl slät mango chutney
• ca 1 msk chipotlepaste (chilipaste)
• ev peppar

Gör så här

1. Dela, kärna ur och tärna paprikan fint. Skala och finhacka rödlök och vitlök. Skär ananasens fruktkött i fina tärningar. Grovhacka koriandern.
2. Blanda samtliga ingredienser noggrant. Smaka ev av med peppar.