Torsk med kapris och knaperstekt bacon
Idag blev det torsk till middag. Gjorde foliepaket som vi tänkte lägga på grillen men det slutade med ugnen och det gick ju bra det också
Torsk med kapris och knaperstekt bacon
Torsk
salt
peppar
dijonsenap
bacon
kapris
smör
Salta och peppra torsken runt om. Lägg den på ett folieark. Bre på ett tunt lager med dijonsenap. Lägg lite smörklickar på. Lägg över knaperstekt bacon och kapris. Vik ihop foliet till ett paket och tillaga tills fisken är klar. Vi gjorde i ugn 175 grader 15 min
Tillbehör: Kokta ägghalvor och spenat och citron hummus
Spenat och citron hummus
Mixa:
Kikärtor
Bladspenat (jag använde fryst)
Sesamfrön
Pressad vitlök
Pressad citron
Olivolja
Paprikapulver
Salt
Peppar
Verkar utomorderntligt gott. Det måste jag testa.
Intressant blogg du har! Jag har läst igenom några av dina andra blogginlägg och jag diggar vad jag ser :).
Intressant blogg! Det märks att du gillar att blogga!
