LisasGodbitar

Mätt och belåten i soffan och sista glaset bubbel slinker ner framför halv åtta hos mig. Pappa har fixat sista avsnittet av true blood och skruttan sover. Inte stoppar en förkyldning en bra födelsedag inte

Pappa och jocke tittade förbi idag. Mysigt, inte van att fira födelsedag utan familjen

Hummern gjorde jag på Per mobergs vis, högt betyg. Klon åt vi dock naturell. Såsen kommer jag absolut göra fler gånger.Skall testa att göra den till fisk nångång, kanske aningen mindre ost om den inte skall gratineras

http://www.recept.nu/1.132199/per_morberg/varmratter/fisk_skaldjur/nykokt_gratinerad_hummer



Lisas choklad maräng tänkte jag göra genom att sno ett recept från Leila (som vanligt) och göra om det lite. Hade dock inte alla saker hemma jag tänkte använda. Lika tur det för marängen blev inte mycket maräng alls. Termometern gick sönder och att gissa sig fram till när smeten var 65 grader gick sådär. Stelnade aldrig och blev nått mellan mousse och maräng. Smakade helt ok ändå men hade varit godare med knaprig yta och seg i mitten =) Skall försöka igen, tur att man är envis

http://www.recept.nu/1.149591/leila_lindholm/tartor/frukt_bar/chokladpavlova



Wilma har sjungt ja må hon leva hela dan och gett mig 20 teckningar. Denna sa hon dock att Jessica ritat på förskolan, tack Jessica haha =)


Tack för alla gratulationer!