LisasGodbitar

Lugn lördag och vi har precis avslutat en måltid som började med något av det bästa jag vet, carpaccio. Finns lite olika varianter men såhär gjorde jag...

Lägg ruccola på ett fat. Lägg över tunt skivad oxfile. Strö över parmensan, rostade pinjenötter, svartpeppar, flingsalt och ringa över lite olivolja m smak av tryffelolja

Oxfilen+osten köps i en färdigskivad i förpackning på ica. Var aningen snålt med ost tyckte jag men annars perfekt



Nyttig dessert