Vardag igen
Då var denna semestern över och vardagen här igen. Känns helt ok faktiskt. Även om det är hur skönt som helst att vara ledig så gillar jag att komma igång med lite rutiner igen.
Vardag = nyttig igen efter semester slarvet. Började veckan med två middagar som gick ut på att använda allt som fanns hemma. Ibland behöver det inte vara så avancerat. 
Måndag: Omelett
Ägg, vatten, salt, peppar. Blanda och stek på medelvärme. Lägg på det du gillar eller har hemma. Jag hade hackad chili, strimlad paprika, basilika, kronärtskocka på burk, knaperstekt bacon och fetaost i bitar
Tisdag: Tonfisk och curry röra. Ser väl sådär spännande ut men var väldigt gott. Ni som struntar i GI kan ju äta till bakpotatis.
Blanda turkiskt yoghurt, majonäs, dijonsenap, tabasco, salt, peppar, massa curry, hackad chili, hackad rödlök, capris. Rör i avrunnen tonfisk på burk. Jag åt med kokta ägg och hemmagjort knäckebröd (recept finns sen tidigare)
