Ljust LCHF bröd

Igår testade jag att baka ett lchf bröd på kokosnötsmjöl. Blev riktigt gott och kan användas till lite vad som. Frukostbröd/tillbehör/i efterrätter mm. Kokossmaken känns så det får man gilla

Kokosnötsmjöl köper man i välsorterade butiker eller på nätet lchfbutiken.se



Ingredienser:
10 ägg
50g smält normalsaltat smör
1 tsk salt
1,75 dl kokosnötmjöl
2 tsk bakpulver

Gör så här
Vispa äggen pösigt och häll i det smälta smöret och saltet blanda runt och till sist de torra ingredienserna.

Klä en avlång form med bakplåtspapper och häll smeten i, toppa med sesamfrön och/eller vallmo.

Grädda i 175 grader i 40 minuter i mitten av ugnen


Hos oss har det hittillls används som tillbehör till klassiska löjromsförrätten (smörstekt) och rostat på frukostbrickan






Orginalreceptet på detta bröd kommer från http://mariannslchf.se/

Kommentarer
Postat av: Kitty

Ser gott ut!

2011-09-11 @ 12:33:49
URL: http://elinhellokitty.blogg.se/
Postat av: Christina

Funkar det att användas till macka trots kokos-smaken? För mig känns kokos mer som kaka

2011-09-11 @ 21:04:31
URL: http://christinahansson.blogg.se/
Postat av: lisa

Christina, det funkar! Visst känner man lite kokossmak men med ost, skinka och lite grönsaker tar den inte över / Lisa

2011-09-12 @ 07:55:55
URL: http://lisasgodbitar.blogg.se/
Postat av: Lisa

Smarrigt ser riktigt gott ut... Ska testa baka sådan senare.. Kul och fin blogg... Kommer nog använda mig av lite recept härifrån senare.. ;)

2011-09-13 @ 20:46:40
URL: http://tvanolletttva.blogg.se/
Postat av: Marianns LCHF mat & bak

Kokosnötsmjöl smakar inte lika mkt kokos som flingor använder man mjölet i kakor och vill att det ska smaka kokos måste man tillsätta flingor.



Sedan kan jag tycka att när man använder mitt ljus rostbröd recept i sin blogg bör man länka till ursprungs receptet.



Så jag får be om en länk till min blogg i detta inlägg.

2011-11-22 @ 08:04:33
URL: http://mariannslchf.se/
Postat av: lisa

Hej Marianne, jag har fått receptet via en vän. Självklart kan jag länka till dig om du uppfunnit orginalreceptet. Det var mer än jag visste. / Lisa

2011-11-22 @ 08:30:04
URL: http://lisasgodbitar.blogg.se/
Postat av: Marianns LCHF mat & bak

Tjusigt Lisa!! Varmt Tack för länkningen och jag förstår att du då inte kunde veta.

Kram och än en gång tack!

Måste också säga att du har en jätte fin blogg! :D Ska botanisera lite i den alltid kul med nytt!

Kram Mariann

2011-11-22 @ 09:47:40
URL: http://mariannslchf.se/
Postat av: Marianns LCHF mat & bak

Tjusigt Lisa!! Varmt Tack för länkningen och jag förstår att du då inte kunde veta.

Kram och än en gång tack!

Måste också säga att du har en jätte fin blogg! :D Ska botanisera lite i den alltid kul med nytt!

Kram Mariann

2011-11-22 @ 09:52:22
URL: http://mariannslchf.se/
Postat av: Moa

åh vilket bra tips! :D

2011-11-22 @ 11:06:02
URL: http://uzuri.blogg.se/

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0