Kyckling och currygryta

Tack för tipsen på kycklingrätter .Dagens middag blev inspirerad av Anna och anpassad efter vad kylen hade att erbjuda =) Tyvärr fastnade den inte på bild men nedan har ni recept, blev mycket god

Sara, har du recept på kyckling och fänkålsgratängen? Lät grymt gott!

Klara, dragonkycklingen skall absolut testas. Gillar alla ingredienser du hade med


Kyckling och currygryta
4 personer

4 kycklingfiler
10 champinjoner
1 knippe salladslök
2 msk hackad koriander
3 msk curry
2 msk paprika pulver
2 tsk cayenne peppar
salt
peppar
1/2 dl olja
3 dl grädde
1 dl creme fraich
50 g smör

Skär kycklingen på längden i tre stavar. Marinera i olja, curry, paprika pulver och cayenne peppar. Hetta upp smör och bryn kycklingen runt om. Lägg i champinjoner och salladslök och stek nån minut. Häll på grädde, creme fraich och koriander och låt puttra c 15 min

Jag hade keso till för att fånga upp såsen men vad som passar nog bra. Nudlar/pasta/ris/grönsaker

Kommentarer
Postat av: Sara- Mamma till Yrla och Noel

absolut! här kommer de:

1 fänkål

3-4 kyckling filér

1 paprika

salt och peppar

grädde, feta ost och riven ost



skiva fänkålen tunt å lägg i en ugnsäker form, dela kycklingen i några mindre bitar, skiva paprikan i skivor å lägg i , salta peppra och häll över fetaost

blanda sen rikligt med grädde å riven ost å bred de över in i ugnen på 200 grader i ca 40 min klart att äta :D



hoppas du gillar den :)

2011-10-27 @ 08:22:17
URL: http://mammatillyrla.blogg.se/
Postat av: Anna

Härligt! så gott med currygryta =)

Tycker om din blogg super mkt!

2011-11-01 @ 19:28:25

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0