Pommes
igår gjorde vi hamburgare och pommes. Egna pommes för första gången, men inte sista..gud så gott!
Skär potatis i stavar. Koka i saltat vatten 3 min. Låt rinna av ordentligt. Torka ev med hushållspapper. Hetta upp mycket rapsolja i stekpanna alt wokpanna. Fritera potatisen tills dom blir gyllen, tog c 10 min. Lägg på hushållspapper och låt droppa av. Häll över flingsalt och nymalen svartpeppar.
Skär potatis i stavar. Koka i saltat vatten 3 min. Låt rinna av ordentligt. Torka ev med hushållspapper. Hetta upp mycket rapsolja i stekpanna alt wokpanna. Fritera potatisen tills dom blir gyllen, tog c 10 min. Lägg på hushållspapper och låt droppa av. Häll över flingsalt och nymalen svartpeppar.
Kommentarer
Trackback
